Как правило, украинцев не очень беспокоит, кто производит сахар, который они покупают. Главное, чтобы цена была подходящая. В то же время производителей сладкого продукта очень волнует вопрос, как заставить потребителей покупать именно их сахар. Наиболее смелые используют в работе брендинг – маркетинговую технологию, обычную для многих продовольственных товаров, но поистине революционную для такого плохо дифференцируемого товара, как сахар.

«Именной» сахар характерен скорее для успешного Запада и бездонного российского рынка, чем для Украины. Например, в США многие десятки лет существует суперуспешный бренд сахара Domino. Несколько лет назад пример сахарного брендирования появился на российском рынке: компания «Русагро» занялась продвижением сахара-рафинада «Чайкофский». А недавно первая «ласточка» брендирования появилась и на украинском рынке сахара: компания «Инсахарпром-К» (три собственных завода под Одессой) выпустила сахар «Черноморский песок».

«Наша компания приняла решение о создании собственной торговой марки. Это разрешит нам в перспективе увеличить рынки сбыта готовой продукции путем вхождения в розничные сети. Кроме стабильных годовых контрактов, брендирование продукции поможет реализовывать сахар по максимальной стоимости и действовать более гибко при колебаниях цен. К тому же, поставка заводами фасованного сахара напрямую торговым сетям позволяет контролировать цены в рознице. Наконец, наличие собственного раскрученного бренда дает возможность повысить капитализацию компании», – говорит начальник отдела маркетинга Александр Шишков.

Название бренда «Черноморский песок» ассоциируется с географическим расположением компании. Это – Одесский регион и, соответственно, берег Черного моря с его песчаными пляжами. Кроме того, у потребителей сложилась устойчивая связка двух слов: сахар и песок, что созвучно с «Черноморским песком» и вызывает определенные ассоциации. Ассортимент ТМ «Черноморский песок» насчитывает 9 позиций в различной упаковке от 0,25 кг до 5 кг. Визуальные атрибуты фирменным шрифтом отражают надпись «Черноморский песок». Лого-персонажем является образ удачливого сахарозаводчика, наслаждающегося чаем, который подслащен сахаром собственного изготовления.

В «Инсахарпроме-К» гордятся не только тем, что сахар «с именем» высококлассный, но и тем, что точность развеса – до граммов. Такой меткости базарные торговцы и прочие посредники не могут достичь по определению. Так что выбор за вами!

Алена КАПУСТИНА