До сих пор мы еще ничего не сказали о рекламных открытках многочисленных одесских гостиниц. Начнем с второразрядной гостиницы «Биржа» Е. А. Шошникова, находящейся по диагонали от построенной в 1899 году торговой биржи на углу Пушкинской и Полицейской (Бунина). Соседство с первоклассным отелем «Бристоль», выстроенным А. Бернардации одновременно с биржей, заставляло владельцев «Биржи» исхитряться в привлечении клиентов. В рекламной гравированной открытке, изготовленной в заведении А. Касьяна в конце ХIХ века, когда биржа еще строилась, указывалась дешевизна номеров – от 60 копеек и дороже – и близость к самым разным объектам: одесскому учетному банку, обществу взаимного кредита, гидропатическому заведению доктора Шорштейна, Александровскому парку, конке, почте и т. п. Однако из удобств был указан только телефон.

Другая гостиница на Пушкинской улице, угол Ланжероновской – «Европейская» – полностью перестроена на рубеже веков, номера снабжены ванными и туалетами, что соответствовало, по мнению владельцев, первому классу. Надпечатка на рекламной открытке, изготовленной в Германии, выполнена на немецком языке. Из путеводителей известно, что обслуживающий персонал гостиницы «Европа» изъяснялся на четырех европейских языках. Поэтому, очевидно, существовали аналогичные открытки с надписями на других иностранных языках.

Владельцы гостиницы «Пассаж», сооруженной в 1899 году на углу Дерибасовской и Ришельевской, без лишней скромности называют ее самой большой и комфортабельной в городе Одессе. В ней «162 роскошно обставленных номера, стоимостью от 1 рубля, есть ресторан, читальня, ванны, парикмахерская, телефон, паровое отопление и электрическое освещение и постоянный врач». Эта информация размещена на оборотной стороне открытки с видом «Пассажа», отпечатанной в одесской типографии Я. М. Сагала.

Владельцы «Ново-открытой “Большой Московской гостиницы” в доме Дементьевых и Васильева на Дерибасовской, против Городского сада» заказали несколько рекламных открыток с видом этого прекрасного сооружения, построенного в 1904 году по проекту архитектора Л. Влодека в модном на то время стиле модерн и украсившего самую прекрасную улицу Одессы. Номера в ней «от 1 рубля и дороже, паровое отопление, электрическое освещение, ЛИФТ».

Не отставали от владельцев гостиниц в использовании почтовых открыток для рекламы и хозяева одесских пивных и ресторанов.

Ресторан на Николаевском бульваре, расположенный слева от Гигантской лестницы, пользовался огромной популярностью местной и заезжей публики. Доход владельцев за сезон был настолько велик, что позволял содержать за свой счет освещение на бульваре и ежедневный оркестр для увеселения публики!

На открытке с видом этого ресторана, изготовленной Papeterie G. Geselle. Оdessa на рубеже веков, имеется надпечатка «Restaurant A. Hoppenfeld». Семья немецких рестораторов Гоппенфельдов владела в городе несколькими заведениями. А. Гоппенфельд числился владельцем ресторана «Рояль» на Ланжероновской, а его супруга Паулина – пивного бара «Гамбринус» на Преображенской, ставшем легендарным благодаря замечательному музыканту Сашке и писателям Лазарю Кармену и Александру Куприну.

Перед Первой мировой войной в моду вошли так называемые стоячие пивные, намного более респектабельные заведения, чем экзотический «Гамбринус». Находящееся на углу Преображенской и Греческой, против собора, заведение под названием «Квисисана» рекламирует себя при помощи открыток с интерьерами этого пивного ресторана. Дореволюционные путеводители относят пивную к лучшим в городе, считая ее достойной для  посещения дамами.

Другое заведение аналогичного профиля открылось также вблизи Соборной площади, на Садовой, № 19. Известный одесский фотограф Б. Валдовский запечатлел внутренний зал заведения Л. Заткалика с зеркальными стенами и специальными кронштейнами для кружек на столах.

В этих и многих других одесских пивных пиво распивали чаще всего одесского производства: оно отличалось высоким качеством и разнообразным ассортиментом.

Вино также пользовалось успехом у одесситов. А так как конкуренция в виноторговле была нешуточная, создатели рекламы изощрялись как могли. В нашей коллекции сохранилась очень яркая рекламная открытка с цветной репродукцией модного художника того времени Альфонса Мухи, писавшего в стиле сецессии. Изящная картинка лучше всяких словесных похвал свидетельствует об изысканности и тонкости вкуса вин фирмы «Е. С. Склаво» в Одессе. В 1904 году этой фирме принадлежал завод шампанских вин, расположенный в собственном доме владельца на Преображенской, 31.

Другая красочная винная реклама на открытке изготовлена по заказу одесского представительства старинной французской фирмы из Бордо «Торговый дом К. Дюброка», располагавшегося на ул. Пушкинской, 6, угол Дерибасовской. Запасшись изрядным количеством и ассортиментом вин этой фирмы, великосветская парочка на открытке обеспечила себе приятное морское путешествие.

А владелец магазина «Крымские вина собственных садов» на Дерибасовской, 14 Г. Британов ограничился скромной надпечаткой с координатами собственного заведения на одесской открытке с видом Ланжерона. Неужели его вина, ликеры, коньяки, шампанское не нуждались в броской рекламе?

Анатолий ДРОЗДОВСКИЙ